KOKTEYL

Zeytin, çerez, cips
Soğuk Kanepeler: Patlıcan Tartölet, Marine edilmiş mozzarella ve kokteyl domates, rokforlu kuğu
Sıcak Kanepeler: Kekikli Kuzu çöp şiş

MENÜ 1

Ispanaklı Tortellini, gorgonzola ve porcini mantar ile
Roka salatası, beyaz peynir ve hardal sos ile
Kömür ızgarada BBQ sos ile marine edilmiş tavuk, baharatlı püre patates ve tereyağlı sebzeler ile
Cheese Cake, çilek ve nektarı ile

MENÜ 2

Linguini, yaban mantarı, permasan ve safran sos ile
Sezar salatası, sarımsaklı kruton ile
Izgara bonfile, Japon BBQ sos ile
Profiterol

MENÜ 3

Dana carpaccio, trüf yağı ile
Sebzeli krep
Karışık salata, Japon sos ile
Izgara Bonfile, Yuzu hardal sos ile
Çikolatalı Brownie, vanilyalı dondurma ile

MENÜ 4

Deniz mahsüllü krep
Ispanak salata, karides ve fesleğen sos ile
Izgara somon, beyaz domatesli risotto ve zeytinyağlı kereviz sapı ile
Çikolatalı Tart, portakallı sorbe ile

MENÜ 5

Somon Carpaccio, zencefilli havuç salatası ve limonlu Akdeniz yeşillikleri ile
Kuşkonmazlı ve Karidesli krep, chardonnay krema sos ile
Akdeniz yeşillikleri salatası, mevsim senzeleri ve balsamic ile
Fırınlanmış patatesli levrek, taze roka salatası ile
Sorbe, meyve şiş ile

İstanbul’un gözbebeği Boğaz’ımızda sizlere kahvaltı keyfini sunuyoruz.

Köksal TUR siz misafirlerine sunduğu seçeneklere siz dostlarımızdan gelen istek üzerine bir yenisini daha eklemiş bulunmaktadır. Toplam 3 saat devam eden kahvaltı turlarımızda aileniz veya dostlarınızla birlikte çayınızı ya da kahvenizi yudumlarken gökyüzünde süzülen güneşin sıcaklığıyla birleşen martı sesleriyle nezih ve sıcak dostluk ortamında sizler boğazın eşsiz güzelliklerini göz ucuyla süzerken teknemizin beraberliklerinden doğan mavinin çırpıntı sesleriyle isterseniz mangalınızda ekmeğinizi yada sucuğunuzu kızartın veya Köksal TUR mutfağında özenle sizlere hazırlanan kahvaltılıkların lezzetiyle boğazımızın temiz havasını tarih kokan eserlerini yalılarını gizemli koylarını keşfedin.

Köksal TUR Gezi Tekneleri’nde gerçekleştirilen organizasyonlarda siz misafirlerimizin isteğine cevap verebilecek personelimizin titizliği, kalitesi, deneyimi ve güler yüzlülüğü ile siz ve dostlarınızı ağırlamaktan mutluluk duyacağız.

MENÜ

Beyaz Peynir + Eski/Yeni Kaşar + Krem Peynir + Yeşil/Siyah Zeytin + Salam + Tavuk Jambon
Yumurta (3dk-5dk) + Tereyağı + Bal + Reçel Çeşitleri (kayısı, çilek, vişne)
Domates Soslu Sosis + Cornfleks + Domates + Salatalık
Poğaça Çeşitleri + Mini Pizzalar + Meyve Çeşitleri + Ekmek Sepeti + Simit Çeşitleri + Tepsi Böreği
Süt + Çay + N.Kahve + Meyve Suları

KAHVALTILIK ÜRÜNLER

Peynir Çeşitleri: Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Van Otlu Peyniri, Örgü Peynir
Zeytin Çeşitleri: Kekikli ve zeytinyağlı, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Biberli Zeytin
Tereyağ & bal
Reçel çeşitleri
Dana jambon & tavuk jambon

HAMUR İŞLERİ

Poğaça ve Simit Çeşitleri

SICAKLAR

Haşlanmış yumurta
Domates sos ile lezzetlendirilmiş sosis

SALATALAR & ZEYTİNYAĞLILAR

Domates & Salatalık Söğüş
Mevsim Salata, Çoban Salata, Makarna Salatası, Yoğurtlu Semizotu Salatası
Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlı Dolma Çeşitleri, Nar Ekişi Kısır

BBQ

Domatesli Pilav
Patates Salatası eşliğinde
Köfte, Piliç Külbastı, Sucuk Dilimleri

MEYVE & TATLI

Geleneksel Türk Tatlıları
Kazandibi & Tavukgöğsü
Mevsim Meyveleri

EKMEK ÇEŞİTLERİ

Limitsiz Çay, Kahve, Meşrubat ve Yerli İçki

KOKTEYL PROLONGE

İstasyon Masalarda

Çerez sepeti, peynir aynası, dilim havuç ve salatalık (özel sos ile), cips

Soğuk Kanepeler

Dana jambonlu, zeytin ezmeli, ton balıklı, patlıcan tartölet, rokforlu kuğu

Sıcak Kanepeler

Tereyağlı mantar, piliç kürdan, hardallı sosis, sigara böreği

Yemek Büfesi

Mantar soslu fleminyon, özel soslu levrek buğulama, fırında tavuk göğsü (mantar sosu ile)
Haşlanmış mevsim sebzeleri, aebzeli pilav, haşlanmış patates

Salata Büfesi

Göbek salata, domates, salatalık, roka, maydanoz, mısır ve kırmızı lahana
Patlıcan salatası, amerikan salatası

5 Çeşit karışık meyve sepeti

Limitsiz yerli içki, limitsiz soft drink

SOĞUK MEZELER

Beyaz peynir
Taze kaşar
Domates – Salatalık
Amerikan salatası
Patates salatası
Mücver
Şakşuka
Acılı ezme
Havuç ezme

2 Çeşit Mevsim Salatası

ARA SICAK

Sigara böreği

ANA YEMEK

Pumbulaj piliç, sebzeli pilav garnitür ile

Mevsim meyvesi ( 2 çeşit )

Dondurma ( çikolata sos ile )

MÖNÜDE ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇECEKLER 2 DUBLEYLE SINIRLIDIR